Конфеты "Золото гуннов": темный трюфель с кедровыми орешками, чабрецом и перцем

На протяжении 3-х лет мы вынашивали идею воплощения конфет. И, наконец, после долгой и тщательной подготовки совместно с командой шоколатье разработали идеальную рецептуру, согласовали внешний вид конфет и упаковку.

За основу мы взяли интересную историческую заметку, в которой говорится о том, что Гунны были богаты золотом. В ходе археологических исследований было найдено множество украшений и драгоценностей.

Было решено создать конфеты в форме золотых слитков с орнаментами, которые использовались на украшениях.

Но самая большая гордость — это рецептура, в которой удалось воссоздать тот невероятный вкус бескрайних степей и тепло вечернего костра.
Внутри темный трюфель в сочетании с ядрами кедрового ореха, чабрецом и красным перцем.

Совет по дегустации: пробуйте конфеты понемногу, постепенно надкусывая и внимая оттенок. Почувствуйте как начинка постепенно шаг за шагом, словно нота раскрывается и ощущается по-новому.